[发明专利]一种微生物发酵饲料的制作方法

摘要

一种微生物发酵饲料的制作方法属于饲料加工技术领域，具体涉及一种微生物发酵饲料的制作方法。将西瓜皮洗净并用果蔬打浆机打成西瓜皮浆，将西瓜皮浆和玉米蛋白粉混合均匀后加入酸性蛋白酶酶解得混合酶解液，将混合酶解液、麸皮、米糠混合均匀后经灭菌、冷却、保加利亚乳杆菌发酵、产朊假丝酵母发酵、低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。本发明的微生物发酵饲料，除了具有普通发酵饲料的促生长、易消化吸收、增强免疫力等作用外，还具有很强的抗应激的效果。

主权项

一种微生物发酵饲料的制作方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：⑴取5°Bé麦芽汁，在121℃条件下灭菌15‑20分钟，冷却至25‑30℃，接种产朊假丝酵母，在25‑30℃、150‑200rpm的条件下摇床培养16‑20小时即得产朊假丝酵母种子液；⑵将西瓜皮洗净并用果蔬打浆机打成西瓜皮浆，将西瓜皮浆和玉米蛋白粉按照质量比10:1的比例混合均匀得混合浆液，将混合浆液pH调整到4.8‑5.2，按每毫升混合浆液加入8‑12 单位的比例加入酸性蛋白酶，在37‑45℃条件下酶解4‑6小时得混合酶解液；⑶将混合酶解液、麸皮、米糠按照质量比7:2:1的比例混合，搅拌均匀后在121℃条件下灭菌20‑30分钟，冷却至37‑42℃，按照0.01%的接种量接入保加利亚乳杆菌冻干粉，拌匀后在37‑42℃条件下厌氧发酵12‑18小时，再按照10%的接种量接入产朊假丝酵母种子液，拌匀后铺到浅盘上，在相对湿度85‑90%、温度26‑30℃的人工气候箱中发酵50‑60小时，再经低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。