[发明专利]能够产生具有α-1，2分支的葡聚糖的多肽及其用途有效
| 申请号： | 201680069006.1 | 申请日： | 2016-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN108289494B | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 程琼;R.迪科斯莫;J.C.普拉萨德;张正红 | 申请（专利权）人： | 营养与生物科学美国4公司 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 翟建伟;周齐宏 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本文公开了能够形成具有α‑1，2键/分支的葡聚糖的蛋白质、用于生产此类葡聚糖的反应和方法、包含此类葡聚糖的组合物、及其多种应用。 | ||
| 搜索关键词： | 能够 产生 具有 分支 聚糖 多肽 及其 用途 | ||
【主权项】：
1.一种反应组合物，所述反应组合物至少包含水、蔗糖、α‑葡聚糖底物和能够从所述α‑葡聚糖底物形成至少一个α‑1，2分支的多肽，其中所述多肽包含与以下具有至少90％同一性的氨基酸序列：(i)选自下组的序列的成熟形式，该组由以下组成：SEQ ID NO：4、1、2、3、5、6、7、8、9、10、11、12、和13；(ii)SEQ ID NO：27或与SEQ ID NO：27对齐的、SEQ ID NO：4、2、3、5、6、7、8、9、10、11、12、或13中的任一项中的子序列；如/或(iii)选自下组的序列，该组由以下组成：SEQ ID NO：4、1、2、3、5、6、7、8、9、10、11、12、和13。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于营养与生物科学美国4公司，未经营养与生物科学美国4公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201680069006.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于改善口感的组合物
- 下一篇：用于向食品中受控地引入油的方法
