[发明专利]含稳定脂质的微胶囊及其制备方法有效
| 申请号： | 201680032353.7 | 申请日： | 2016-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN107846960B | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | S·布莱尔 | 申请（专利权）人： | 安纳生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P10/30 | 分类号： | A23P10/30;A61K9/48;A23P10/35;A23P30/25;A23L27/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 黄琳娟 |
| 地址： | 爱尔兰*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种胶凝单核微胶囊，包括包封在耐胃、回肠敏感的聚合壳聚糖膜外壳内的脂质乳液内核，其中脂质乳液内核包括变性或水解蛋白质及碳水化合物。在本发明的一个实施例中，乳液是微乳液，通常包括表面活性剂和辅助表面活性剂或至少两种碳水化合物，例如，蔗糖和麦芽糖糊精。在本发明的一个实施例中，脂质是海产脂质，如鱼油、磷虾油和营养性脂肪酸。在其它实施例中，脂质是脂肪酸，如DHA或ARA，或来源于种子、坚果或蛋的脂质。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种胶凝单核微胶囊，包括包封在耐胃、回肠敏感的聚合壳聚糖膜外壳内的脂质微乳液内核，其中所述脂质微乳液内核包括变性或水解蛋白质及碳水化合物。
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