[发明专利]新型且有用的食用盐及其使用和生产方法在审

专利信息
申请号: 201680020628.5 申请日: 2016-03-28
公开(公告)号: CN107427051A 公开(公告)日: 2017-12-01
发明(设计)人: 埃坦·沙龙 申请(专利权)人: E.K.盐业有限公司
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司44224 代理人: 刘培培,黄爱娇
地址: 以色列*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用作食盐替代物的食品添加剂,其为钠、钾、钙和镁元素的盐和酸的混合物的细粉末形式,其中所述元素的比例符合美国食品药品管理局颁发的所述元素的推荐每日允许量。
搜索关键词: 新型 有用 食用 及其 使用 生产 方法
【主权项】:
一种用作食盐替代物的食品添加剂,其为钠、钾、钙和镁元素的盐和酸的混合物的细粉末形式,其中所述元素的比例符合美国食品药品管理局颁发的所述元素的推荐每日允许量,其中所述元素的所述比例约为,以重量百分比计:60.6wt%钾,19.4wt%钠,15.5wt%钙,4.5wt%镁。
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