[实用新型]一种半自动滑炒组合灶具

摘要

本实用新型公开了一种半自动滑炒组合灶具，该组合灶具至少包含组合灶灶体、组合灶台面、炸制设备、炒制设备、炸筐起降装置。炸制设备的炸炉炉体嵌入在组合灶灶体的组合灶台面上；炸制设备的开关装置置于组合灶灶体的正面。起降装置内设有行程开关等限位器件，以此限定升降行程。炸筐起降装置设有开关与炸制时间控制功能，其面板位于灶体正面便于人机交互。所述接油槽位于组合灶灶体底部，接油槽用于实现废油的回收。炒制设备的加热装置位于组合灶台面上。加热装置为球面型电磁炉或电陶炉。炒制装置的控制装置位于组合灶灶体的正面，通过电位器或者其他装置调节加热装置的功率，实现不同档位的加热状态。

主权项

一种半自动滑炒组合灶具，其特征在于：该组合灶具至少包含组合灶灶体(1)、组合灶台面(2)、炸制设备及炒制设备；组合灶台面(2)设置在组合灶灶体(1)的上表面上；所述炸制设备包括炸炉炉体(301)、温度控制装置(303)、开关装置(302)、出油装置(304)、接油槽(305)、炸筐起降装置(306)、炸筐(307)、炸筐起降器开关(308)、时间继电器(309)及电位器(310)；所述炒制设备包括加热装置(401)、控制装置(402)；炸炉炉体(301)、炸筐起降器开关(308)和加热装置(401)并列布置并均嵌入在组合灶台面(2)上；炸制设备的开关装置(302)、温度控制装置(303)、炸筐起降装置控制面板(307)和控制装置(402)均并列布置于组合灶灶体(1)的正面；温度控制装置(303)与温度探头连接并控制炸炉加热装置的通断，温度探头置于炸炉炉体(301)内部，温度控制装置(303)控制炸制设备内的油温保持在设定的范围；接油槽(305)设置在炸炉炉体(301)的底部，出油装置(304)用以连接炸炉炉体(301)和接油槽(305)；炸筐(307)通过炸筐起降装置(306)安装在炸炉炉体(301)上，炸筐起降器开关(308)与炸筐起降装置(306)连接；炸筐起降装置(306)的周向设有升降杆，升降杆与炸筐307连接；温度控制装置(303)与时间继电器(309)、电位器(310)依次连接。