[实用新型]用于腐乳坯发酵的接种装置有效
| 申请号： | 201620742683.2 | 申请日： | 2016-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN206118996U | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 赏樱花 | 申请（专利权）人： | 石林畅康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所53110 | 代理人： | 叶健 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市石林*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及腐乳生产技术领域，具体是一种用于腐乳坯发酵的接种装置。包括采用不锈钢材料制成的菌种储存罐、进料口、出料口、第一开关及第二开关，所述菌种储存罐上方设置有循环管，所述循环管的一端与所述菌种储存罐连接，另一端与一混合泵连接，所述第一开关设置于所述混合泵与所述出料口之间，所述循环管连接设置有混合喷头，所述混合喷头下方设置有培养皿。本实用新型具有接种均匀、不污染环境及节约经济成本的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 腐乳 发酵 接种 装置 | ||
【主权项】：
一种用于腐乳坯发酵的接种装置，包括采用不锈钢材料制成的菌种储存罐(1)、进料口(2)、出料口(3)、第一开关(4)及第二开关(5)，其特征在于：所述菌种储存罐(1)上方设置有循环管(7)，所述循环管(7)的一端与所述菌种储存罐(1)连接，另一端与一混合泵(8)连接，所述第一开关(4)设置于所述混合泵(8)与所述出料口(3)之间，所述循环管(7)连接设置有混合喷头(9)，所述混合喷头(9)下方设置有培养皿(6)。
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