[实用新型]一种野木瓜饮料制备用的蒸汽加热型发酵罐有效
| 申请号： | 201620486401.7 | 申请日： | 2016-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN206182268U | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 张剑 | 申请（专利权）人： | 贵州天楼生物发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 563400 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种野木瓜饮料制备用的蒸汽加热型发酵罐，包括有发酵内桶，发酵内桶外设有发酵外桶，发酵内桶和发酵外桶之间设有蒸汽流通间隙，发酵外桶的外壁上设有蒸汽入口和蒸汽出口，发酵外桶的底部设有排水口；所述发酵内桶的顶部设有入料口，发酵内桶顶部的中心处设有电动马达，电动马达的旋转轴竖直向下伸入发酵内桶内，发酵内桶内的旋转轴上设有竖直向下的翻料板，旋转轴的底部设有水平刮板；所述发酵内桶的底部设有低于发酵内桶内的底部平面的下料口，下料口上设有下料阀。本实用新型具有酶解效果好，出汁率高，节约热量的特点，此外，还具有使用方便，便于大规模生产操作，排料干净的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木瓜 饮料 制备 蒸汽 加热 发酵 | ||
【主权项】：
一种野木瓜饮料制备用的蒸汽加热型发酵罐，其特征在于：包括有发酵内桶（1），发酵内桶（1）外设有发酵外桶（12），发酵内桶（1）和发酵外桶（12）之间设有蒸汽流通间隙（13），发酵外桶（12）的外壁上设有蒸汽入口（14）和蒸汽出口（15），发酵外桶（12）的底部设有排水口（10）；所述发酵内桶（1）的顶部设有入料口（2），发酵内桶（1）顶部的中心处设有电动马达（3），电动马达（3）的旋转轴（4）竖直向下伸入发酵内桶（1）内，发酵内桶（1）内的旋转轴（4）上设有竖直向下的翻料板（5），旋转轴（4）的底部设有水平刮板（6）；所述发酵内桶（1）的底部设有低于发酵内桶（1）内的底部平面的下料口（9），下料口（9）上设有下料阀（11）。
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