[发明专利]一种阿胶乳酸菌饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 201611256225.9 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106578064B | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 胡顺红;尤升波 | 申请（专利权）人： | 济南康多宝生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/137 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250131 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能微生物应用技术领域，具体提供了一种阿胶乳酸菌饮品及其制备方法。所述阿胶乳酸菌饮品是以奶粉、阿胶、赤砂糖、葡萄糖、蛋白胨和酵母浸粉为发酵原料，将干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和发酵乳杆菌混合发酵制备得到的，能明显提高人体肠道内乳酸菌和双歧杆菌的数量，有效改善胃肠道环境。所述阿胶乳酸菌饮品中含有的阿胶成分不仅改善了风味，更具有益气补血的功效，能显著提升机体免疫力，增强机体抗病能力，有助于维护人体的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 乳酸菌 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种阿胶乳酸菌饮品，所述的阿胶乳酸菌饮品是以奶粉、阿胶、赤砂糖、葡萄糖、蛋白胨和酵母浸粉为发酵原料，将干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)KDB-LC、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)KDB-03和发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)KDB-8混合发酵制备得到的，其特征在于，阿胶的添加量为0.5-2.5％，所述干酪乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016431，所述嗜酸乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016429，所述发酵乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016430。/n
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