[发明专利]保健茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 201611216213.3 申请日: 2016-12-26
公开(公告)号: CN106615287A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 方洪生;佘宏远;周桂美 申请(专利权)人: 黄山市洪通农业科技有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 合肥诚兴知识产权代理有限公司34109 代理人: 汤茂盛
地址: 245905*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及制茶技术领域,具体涉及一种保健茶的制作方法;通过以中午和下午采摘的茶叶为B茶,进行摊青、杀青、揉捻和干燥,得到保健茶;本发明针对中、晚时间段采摘来的鲜茶叶施以特定工艺进行制茶,该方法有利于转化中、晚茶中较多的茶多酚,加工后的茶叶有效成分存留量多;制得的茶叶品质好,汤色清亮,回味幽香,适合不同年龄段人群长期饮用,具有提神益思、抗老化、防衰老、增强免疫力的保健功效。
搜索关键词: 保健茶 制作方法
【主权项】:
一种保健茶的制作方法,其特征在于:以中午和下午采摘的茶叶为B茶,对B茶进行摊青、杀青、揉捻和干燥,即得保健茶。
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