[发明专利]一种两阶段发酵提高毕赤酵母产胆盐水解酶的方法在审
| 申请号： | 201611152593.9 | 申请日： | 2016-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN106399284A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 吴银娣 | 申请（专利权）人： | 吴银娣 |
| 主分类号： | C12N9/80 | 分类号： | C12N9/80;C12R1/84 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所32237 | 代理人： | 龚拥军 |
| 地址： | 225300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种两阶段发酵提高毕赤酵母产胆盐水解酶的方法，属于发酵工程技术领域。本发明采用重组DNA技术将植物乳杆菌来源的胆盐水解酶基因bsh与信号肽α‑MF融合并与载体pPIC9K连接，并转化至毕赤酵母GS115中，获得产胆盐水解酶的重组毕赤酵母。并通过两阶段控制pH的发酵策略，发酵前期促进菌体生长，发酵后期促进酶活表达，使毕赤酵母发酵5d后，产胆盐水解酶的酶活提高至11.54U/mL，与分批发酵相比提高了62.1％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阶段 发酵 提高 酵母 盐水 方法 | ||
【主权项】：
一种两阶段发酵生产胆盐水解酶的方法，其特征在于，采用表达胆盐水解酶的重组毕赤酵母为出发菌株，两阶段控制策略发酵生产胆盐水解酶；所述两阶段控制策略是：菌体生长阶段控制温度为28～30℃，pH7.0～7.5，搅拌转速500～600rpm；产酶阶段将发酵温度降至25～28℃，pH 6.0～6.5，搅拌转速500～600rpm。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吴银娣，未经吴银娣许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611152593.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
