[发明专利]一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611119539.4 | 申请日： | 2016-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN106578071A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 崇志文;郭飞翔 | 申请（专利权）人： | 南京卫岗乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所32207 | 代理人： | 汪旭东 |
| 地址： | 211100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料及其制备方法，属于食品制造领域。一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料，由泡泡果和褐色乳酸菌饮料组成，所述的泡泡果的密度0.8‑0.9g/cm³，所述的褐色乳酸菌饮料包括以下重量份数的原料0.2‑0.5份果胶，10‑16份白砂糖，15‑35份发酵基料；49‑75份水。并公开了其制备方法。本发明的产品口感好，颜色美丽。褐色乳酸菌饮料富含益生菌，为肠道提供动力，促进肠道蠕动，抑制致病菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 悬浮 泡泡 褐色 乳酸菌 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料，其特征在于，由泡泡果和褐色乳酸菌饮料组成，所述的泡泡果的密度0.8‑0.9g/cm³，所述的褐色乳酸菌饮料包括以下重量份数的原料：0.2‑0.5份果胶，10‑16份白砂糖，15‑35份发酵基料；49‑75份水。
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