[发明专利]一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统

摘要

本发明公开了一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，所述的系统由控制显示屏、PLC控制系统、抽真空装置、温度传感器、盐度探测仪、电机、调温装置、液位监测器、电磁阀、发热管及排气扇组成，所述的控制显示屏、PLC控制系统通过线缆与抽真空装置、温度传感器、盐度探测仪、电机、调温装置、液位监测器、电磁阀、发热管及排气扇连接。本发明提供的系统通过控制显示屏输入调控参数、工作时间，通过PLC控制系统控制整个系统按流程运行，主要应用于咸鱼的腌制、烘干一体化装置，使咸鱼的腌制、烘干一体化装置软硬件协同，自动化程度高，集腌制、烘干为一体，提高了咸鱼的加工效率。 1

主权项

1.一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的系统由控制显示屏、PLC控制系统、抽真空装置、温度传感器、盐度探测仪、电机、调温装置、液位监测器、电磁阀、发热管及排气扇组成，所述的控制显示屏、PLC控制系统通过线缆与抽真空装置、温度传感器、盐度探测仪、电机、调温装置、液位监测器、电磁阀、发热管及排气扇连接。

2.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的PLC控制系统设于控制显示屏内。

3.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的控制系统具有腌制、烘干两种模式。

4.如权利要求1或2所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的控制显示屏可以切换三种界面：1、初始界面2、腌制界面3、烘干界面。

5.如权利要求4所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的初始界面设有筛网升降按键、盐度、温度参数显示框、抽真空开启键。

6.如权利要求4所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的腌制界面设有温度、腌制时间设定输入框。

7.如权利要求4所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的烘干界面设有温度、烘干时间设定输入框。

8.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置的应用系统，其特征在于，所述的PLC控制系统运行流程如下：

a.开启显示屏开关，通过控制显示屏上的盐度参数显示框调试好腌制液的盐度，通过升降按键启动电机将筛网升高，将鱼摆放在筛网上，再将筛网降至挡块，置于腌制液下面，盖好箱盖，开启抽真空装置；

b.切换腌制界面，设定腌制时间、腌制温度，再切换至烘干界面，设定烘干时间、烘干温度；

c.启动运行系统，控制显示屏自动切换至腌制界面，进入腌制模式，调温装置开始工作，自动调整腌制液至设定的温度，腌制时间完成后，电磁阀自动开启，腌制液排出，液位降至到液位监测器时，液位监测器将信号传送至PLC控制系统；

d.PLC控制系统接收到信号，控制显示屏自动切换至烘干界面，进入烘干模式，电机将筛网上升至到发热管所在的中心位置，发热管自动升温至设定的温度，排气扇上方的密封盖打开，排气扇开启，自动完成烘干时间。