[发明专利]一种从牡丹球中提取生物保鲜剂的方法及其应用在审
| 申请号： | 201611107661.X | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN106578016A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 诸葛斌;于司达;宗红;陆信曜;孙进;冯倩 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从牡丹球中提取生物保鲜剂的方法，其操作步骤如下1、将牡丹球除去杂物、烘干、粉碎；2、将粉碎的牡丹球以料液比15‑20的比例加入乙醇溶液，80℃回流1‑3h，浸提两次后抽滤，合并滤液，经浓缩至无醇味，以料液比11加水定容，获得生物保鲜剂，置于2‑4℃冰箱保存。本发明以牡丹球为原料提取生物保鲜剂对果蔬进行保鲜，安全无毒、绿色环保，可以替换化学杀菌剂、防腐剂用于果蔬保鲜，避免化学杀菌剂对环境的污染及食品安全等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡丹 提取 生物 保鲜剂 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种从牡丹球中提取生物保鲜剂的方法，其特征在于，其操作步骤如下：(1)将牡丹球除去杂物、烘干、粉碎；(2)将粉碎的牡丹球以料液比1:5‑20的比例加入乙醇溶液，80℃回流1‑3h，浸提两次后抽滤，合并滤液，经浓缩至无醇味，以料液比1:1加水定容，获得生物保鲜剂，置于2‑4℃冰箱保存。
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