[发明专利]一种具有降尿酸疗效的复合多肽固体饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有降尿酸疗效的复合多肽固体饮料及其制备方法。本发明一种具有降尿酸疗效的复合多肽固体饮料从减少尿酸生成的机理入手，以抑制黄嘌呤氧化酶活性为评价指标，从我国药食同源天然植物中提取功能因子，并与动植物蛋白源活性多肽制备而成。本发明具有降尿酸疗效的复合多肽固体饮料配方结构合理，天然绿色，安全无毒无副作用，口味甘醇，携带服用方便，能有效抑制黄嘌呤氧化酶的活性，具有良好的降尿酸功效。

主权项

一种具有降尿酸疗效的复合多肽固体饮料，其特征在于，按质量百分比，包括如下组分：芹菜籽提取物                  10%‑20%，鲣鱼多肽                      4%‑6%，蒲公英提取物                  3%‑6%，葛根提取物                    2%‑3%，橄榄叶提取物                  0.2%‑0.4%，大豆多肽                      15%‑35%，麦香红茶粉                    2%‑5%，菊粉                          29.5%‑56%，甜菊糖                        0.2%‑0.3%。