[发明专利]多维山楂糕及其制作方法在审
| 申请号： | 201611018160.4 | 申请日： | 2016-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN108077526A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 石佳媛 | 申请（专利权）人： | 石佳媛 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550001 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以山楂、胡萝卜为主料的软质食品，它的各物料按重量配比如下：山山楂30‑60％、胡萝卜5‑35％、枣1‑20％、糖30‑56％、同时加适量的柠檬酸，将酸度PH值调制成2.5‑4.4，本发明以成本低、产量高、营养丰富的山楂、胡萝卜为主料配制而成的酸甜适口，营养丰富，既可食用又有药用价值的糕状食品，其产品便于携带，保存期长，同时又是一种旅行佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 胡萝卜 柠檬酸 便于携带 糕状食品 软质食品 酸甜适口 重量配比 保存期 可食用 多维 酸度 配制 旅行 制作 | ||
【主权项】：
1.一种多维山楂糕，其特征在于：它的配方主料为山楂、胡萝卜副料为糖和枣，其原料的成份重量配比为：山楂30-60％ 胡萝卜5-35％ 枣1-20％ 糖30-56％、同时加适量的柠檬酸，将酸度PH值调制成2.5-4.4。
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