[发明专利]一种吸氧型保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201610967577.9 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106490445A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 李炎松 | 申请（专利权）人： | 广东广益科技实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/358 | 分类号： | A23L3/358;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 东莞市华南专利商标事务所有限公司44215 | 代理人： | 李英华 |
| 地址： | 523220 广东省东莞市中堂*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种吸氧型保鲜剂及其制备方法，该吸氧型保鲜剂包括包装袋，包装袋设置有两个装药腔，一个装药腔填充有吸氧物质，另一个装药腔填充有释放酒精物质；所述吸氧物质包括如下重量份的原料铁粉50‑90份、活性炭1‑5份、电解质0.5‑5份、填充料0‑20份、水0‑15份；所述释放酒精物质包括如下重量份的原料酒精60‑95份、氢氧化钠0.5‑2份、硬脂酸1‑10份、水0‑30份。本发明的吸氧型保鲜剂可以把食品包装袋内的氧气吸除，可抑制需氧微生物的生长，延缓食品氧化变质；同时又可以释放出一定量的食用酒精，可以对食品进行抑菌，通过双功效的保鲜作用，使食品的保质期更长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 吸氧 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种吸氧型保鲜剂，其特征在于：该吸氧型保鲜剂包括包装袋，包装袋设置有两个装药腔，一个装药腔填充有吸氧物质，另一个装药腔填充有释放酒精物质；所述吸氧物质包括如下重量份的原料：铁粉 50‑90份活性炭 1‑5份电解质 0.5‑5份填充料 0‑20份水 0‑15份；所述释放酒精物质包括如下重量份的原料：酒精 60‑95份氢氧化钠 0.5‑2份硬脂酸 1‑10份水 0‑30份。
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