[发明专利]一种小分子星虫多肽的提取方法

摘要

本发明公开了一种小分子星虫多肽的提取方法，将生物酶解技术和膜技术进行科学合理的整合，通过碱性蛋白酶对原料进行生物酶解，再先后经过特定截留分子量的超滤膜和纳滤膜分离浓缩提纯，得到含有小分子星虫多肽的浓缩液，最后对该浓缩液进行喷雾干燥，即得到小分子星虫多肽成品。本发明提取方法可操作性强，其对小分子星虫多肽的提取率为0.5～3.9%，制备得到的小分子星虫多肽的纯度高，可有效保证小分子星虫多肽的生物活性，后续可作为各种高附加值产品的原料，具有广阔的市场空间和经济价值。

主权项

一种小分子星虫多肽的提取方法，其特征在于包括以下步骤：（1）粗洗：以新鲜的星虫为原料，用清水洗尽表面泥沙；（2）去内脏：将洗尽表面泥沙的星虫放在平整的水泥地上，用宽度20厘米、直径60厘米的圆石磨反复压制星虫，直至星虫内脏及泥沙出尽；（3）清洗：用自来水将去内脏后的星虫洗净；（4）去皮：用长10厘米、宽5厘米的刮刀，刮去星虫表皮；（5）表皮清除：用自来水洗净刮下的星虫表皮；（6）酶解：将洗净表皮后的星虫和自来水或纯净水以1:3～10的重量比加至生物酶解罐中，并向生物酶解罐中加入碱性蛋白酶，碱性蛋白酶的加入量为洗净表皮后的星虫重量的0.5～5 %，以40～60 ℃的温度酶解3～10小时，得到酶解产物；（7）分离：将酶解产物用孔径5000～100000道尔顿的超滤膜分离，取下清液；（8）浓缩：对步骤（7）中得到的下清液用孔径小于80道尔顿的纳滤膜浓缩，取上清液；（9）干燥：对步骤（8）中得到的上清液采用喷雾干燥机或冻干机进行干燥，即得到小分子星虫多肽成品。