[发明专利]一种葛根降脂粉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201610878828.6 | 申请日： | 2016-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN106539066A | 公开（公告）日： | 2017-03-29 |
| 发明（设计）人： | 骆玲 | 申请（专利权）人： | 骆玲 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 236000 安徽省阜阳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葛根降脂粉丝，是由下述的原料制成紫薯淀粉、葛根、藕汁、葵花籽仁、三文鱼骨、沙棘籽油、决明子、海带、山丁子、杜仲雄花、五加皮、麦冬、香蕉皮、柠檬醋、桑叶、马黛茶。本发明制备的葛根降脂粉丝，将三文鱼骨处理，醋液浸煮，去腥调香同时软化骨质，更易消化吸收，再经烤制膨化，粉体细腻鲜香浓郁，提高粉丝鲜香口感，提高钙质；骨汤与中药功能成分熬制，中和药味，去除腥味，同时富含胶原蛋白成分及保健价值，具有补肝护肾、调脂降压、润肠通便的功效，还添加柠檬醋，与葛根协同作用，清除血液垃圾，降脂瘦身健体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 脂粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葛根降脂粉丝，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：紫薯淀粉180‑200、葛根18‑20、藕汁30‑40、葵花籽仁10‑12、三文鱼骨12‑15、沙棘籽油2‑3、决明子8‑10、海带10‑12、山丁子2‑3、杜仲雄花2‑3、五加皮2‑3、麦冬2‑4、香蕉皮2‑4、柠檬醋12‑15、桑叶10‑12、马黛茶6‑8。
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