[发明专利]一种糙米和玉米混合的儿童休闲食品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种糙米和玉米混合的儿童休闲食品及其制备方法，以糙米和玉米作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康；再结合薏米仁、淮山药、山楂和薄荷粉等辅料，不但口味好，营养丰富；而且作为零食青少年服用后可以改善肠胃功能，增强食欲，对5‑12岁的儿童厌食症有非常好的治疗效果。

主权项

一种糙米和玉米混合的儿童休闲食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：糙米 50‑60%薏米仁 8‑12%淮山药 2‑5%砂仁 0.5‑1%食盐 0.5‑2%山楂 2‑6%黄莲 0.5‑1%芝麻 0.2‑0.5%南瓜 1‑3%胡萝卜 1‑3%薄荷粉 1‑2%玉米 余量。