[发明专利]一种芡果皮中多糖的分离纯化方法及其产品有效
| 申请号： | 201610725273.1 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106317241B | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 张汆;陈志宏;柏钰;陈静;何晓伟;周圣伟 | 申请（专利权）人： | 滁州学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 邓唯 |
| 地址： | 239000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芡果皮中多糖的分离纯化方法及其产品，选择新鲜、无腐烂、无病虫害的芡实果皮，去除芡果皮中的固体杂质，清洗去除芡果皮上的泥沙；清理干净的芡果皮，加入10‑20倍量的水（v/w），匀浆得到匀浆液；经滤布逐级压滤分离，去除残渣，收集滤液；选择截留分子量在3000Da以上的超滤膜过滤所收集的滤液，取膜上截留部分，即可得到芡果皮多糖浓缩液；冷冻干燥即可得到芡果皮多糖产品；该产品中多糖纯度在90%以上，呈乳白色粉末状。所得芡果皮多糖样品中多糖纯度在90%以上，显示极高的吸水性（51.30 g/g）、吸油性（1.14 g/g）以及较强的抗氧化特性。 | ||
| 搜索关键词： | 果皮 去除 多糖纯度 分离纯化 乳白色粉末状 超滤膜过滤 多糖浓缩液 截留分子量 抗氧化特性 多糖产品 多糖样品 固体杂质 压滤分离 吸水性 吸油性 匀浆液 滤布 匀浆 芡实 腐烂 病虫害 泥沙 清洗 截留 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种芡果皮中多糖的分离纯化方法，其特征在于，包括如下步骤：1）芡实果皮的清理：选择新鲜、无腐烂、无病虫害的芡实果皮，去除芡果皮中的固体杂质，清洗去除芡果皮上的泥沙；2）加水匀浆：取步骤1）清理干净的芡果皮，加入芡果皮质量10‑20倍量的水，匀浆得到匀浆液；3）渣液逐级压滤分离：将步骤2）中所得匀浆液，经滤布逐级压滤分离，去除残渣，收集滤液；4）膜过滤：选择截留分子量在3000Da以上的超滤膜过滤步骤3）所收集的滤液，取膜上截留部分，即可得到芡果皮多糖浓缩液；5）冷冻干燥：将步骤4）中所得芡果皮多糖浓缩液冷冻干燥即可得到芡果皮多糖产品；该产品中多糖纯度在90%以上，呈乳白色粉末状。
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