[发明专利]一种莲子猪肚及其制备方法在审
| 申请号： | 201610721778.0 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN107772282A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 莫云辉 | 申请（专利权）人： | 桂林市粮铭农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/70;A23L25/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541001 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，提供一种莲子猪肚，是由以下重量份的原料制成莲子30‑50份，茯苓15‑25份，山药15‑25份，猪肚2个，料酒2‑4份，精盐1‑3份。制备方法是包括备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有健脾和胃的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种莲子猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：莲子30‑50份，茯苓15‑25份，山药15‑25份，猪肚2个，料酒2‑4份，精盐1‑3份。
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