[发明专利]一种葡萄干拉面制作方法在审
| 申请号： | 201610667481.0 | 申请日： | 2016-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN106173963A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 吴肖颜 | 申请（专利权）人： | 吴肖颜 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄干拉面制作方法，其特征在于，以葡萄干、甘草为原料，并添加面粉、小麦粉、粘米粉和水，经切碎、搅拌、混合发酵、和面、拉面、煮面步骤制作。本发明采用葡萄干、甘草为原料，并添加面粉、小麦粉、粘米粉和水，制备出具备血气、暖肾功效的葡萄干拉面。成品葡萄干拉面保持了葡萄干的风味和营养成分，配方含较高的膳食纤维，拉面弹性好，口感佳，适合于儿童、妇女及体弱贫血者吃用，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄干 拉面 制作方法 | ||
【主权项】：
一种葡萄干拉面制作方法，其特征在于，以葡萄干、甘草为原料，并添加面粉、小麦粉、粘米粉和水，经切碎、搅拌、混合发酵、和面、拉面、煮面步骤制作。
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