[发明专利]一种清热安神木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法在审
| 申请号： | 201610414182.6 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN106070971A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230051 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热安神木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法，是由下列重量份原料制成：酱豆2‑3、干黄花菜4‑5、南瓜浆汁5‑6、芝麻1‑2、百合1‑2、南瓜叶1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将酱豆放在南瓜浆汁内浸泡加热煮，过滤取滤液，将干黄花菜放在滤液中浸泡后捞出，再放在开水中煮，捞出后切成沫即可，酱豆的加入，改善了风味，口感饱满，香气浓郁而不腻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 安神 木耳 豇豆 复合 保健 蜜饯 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热安神木耳豇豆复合保健蜜饯，其特征在于是由下列重量份原料制成：酱豆2‑3、干黄花菜4‑5、南瓜浆汁5‑6、芝麻1‑2、百合1‑2、南瓜叶1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。
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