[发明专利]一种淀粉的沉淀方法在审
| 申请号： | 201610299724.X | 申请日： | 2016-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN105884910A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 张蕴 | 申请（专利权）人： | 安徽省颍上县蕴旺食品机械有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 深圳市龙成联合专利代理有限公司 44344 | 代理人： | 赵婷婷 |
| 地址： | 236213 安徽省阜阳市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种淀粉的沉淀方法，包括以下步骤：S1，将要沉淀的淀粉原液倒入干净的缸中，使用搅拌器将淀粉原液按顺时针方向搅动，持续20‑30min，得到搅拌液；S2，将搅拌液静置5‑10min后，取上部搅拌液放置在培养箱中，向培养箱中加入酸浆，在20‑30℃的温度下充分搅拌15‑20min，得到混合液；S3，在混合液中添加盐溶液，在30‑40℃的温度下充分搅拌5‑10min，静置10‑15min，去除上部清液，得到反应液；S4，向反应液中添加PH调节剂，使得反应液的PH值在4‑5；S5，将含有PH调节剂的反应液添加至S1中的搅拌液中，在15‑20℃下静置1‑2小时后即可达到水与淀粉的分离，完成淀粉沉淀后。本发明大大缩短了沉淀时间，可以有效避免泛浆现象，适用于大部分淀粉的沉淀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉 沉淀 方法 | ||
【主权项】：
一种淀粉的沉淀方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，将要沉淀的淀粉原液倒入干净的缸中，使用搅拌器将淀粉原液按顺时针方向搅动，持续20‑30min，得到搅拌液；S2，将搅拌液静置5‑10min后，取上部搅拌液放置在培养箱中，向培养箱中加入酸浆，在20‑30℃的温度下充分搅拌15‑20min，得到混合液；S3，在混合液中添加盐溶液，在30‑40℃的温度下充分搅拌5‑10min，静置10‑15min，去除上部清液，得到反应液；S4，向反应液中添加PH调节剂，使得反应液的PH值在4‑5；S5，将含有PH调节剂的反应液添加至S1中的搅拌液中，在15‑20℃下静置1‑2小时后即可达到水与淀粉的分离，完成淀粉沉淀后，将淀粉上部的清水放出得到沉淀的淀粉。
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