[发明专利]一种具有平稳血糖作用的调制乳粉组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201610289514.2 | 申请日： | 2016-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN105918468A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 安颖;李岩;冷友斌 | 申请（专利权）人： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 164800 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种具有平稳血糖作用的调制乳粉组合物，由以下重量份的原料制备而成：乳制品50‑80份、代糖0.2‑5份、膳食纤维0.5‑40份、蛋白粉1‑35份、谷物粉0.02‑5份、大豆卵磷脂粉末0.05‑0.5份、L‑阿拉伯糖2‑20份、矿物质0.01‑3份、维生素0.0001‑0.4份、其他辅料0.01‑10份；所述乳制品可以10倍重量的鲜乳全部或部分替换。本发明具有平稳血糖作用的调制乳粉组合物是一款不添加蔗糖、营养丰富、口感良好、携带方便的健康食品。将本发明的调制乳粉用温水冲调，经常食用具有改善肠道平衡、平稳血糖等功效，特别适合关注血糖人群及糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 平稳 血糖 作用 调制 乳粉 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有平稳血糖作用的调制乳粉组合物，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：乳制品50‑80份、代糖0.2‑5份、膳食纤维0.5‑40份、蛋白粉1‑35份、谷物粉0.02‑5份、大豆卵磷脂粉末0.05‑0.5份、L‑阿拉伯糖2‑20份、矿物质0.01‑3份、维生素0.0001‑0.4份、其他辅料0.01‑10份；所述乳制品是指全脂牛乳粉、脱脂牛乳粉、全脂羊乳粉、脱脂羊乳粉中的一种或多种；所述全脂牛乳粉可以10倍重量的鲜牛乳全部或部分替换；所述的全脂羊乳粉可以10倍重量的鲜羊奶全部或部分替换。
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