[发明专利]一种保健牡丹油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610227448.6 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN105802726A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 袁斌;范雅清 | 申请（专利权）人： | 上海本真食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/16;A23D9/02;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201101 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健牡丹油及其制备方法，所述保健牡丹油制备方法，包括以下步骤：(1)牡丹籽脱壳、焙炒，得到水分含量为1‑5wt％的牡丹籽仁；(2)将牡丹籽仁进行超临界CO2流体萃取；(3)加入毛油质量2‑7wt％的酸液至毛油中，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱胶油；(4)加入脱胶油质量0.5‑1.5wt％的氢氧化钠水溶液至脱胶油中，搅拌25‑35min，离心分离，过滤，得到过滤油；(5)将过滤油与类胡萝卜素按质量比为(95‑105)：(0.05‑0.5)混合均匀即得。本发明油品质高，富含VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等活性物质，各种天然有益营养成分得以最大化的保留，具有活血化瘀、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥、美容养颜的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 牡丹 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健牡丹油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)牡丹籽脱壳、焙炒，得到水分含量为1‑5wt％的牡丹籽仁；(2)将牡丹籽仁进行超临界CO2流体萃取；(3)加入毛油质量2‑7wt％的酸液至毛油中，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱胶油；(4)加入脱胶油质量0.5‑1.5wt％的氢氧化钠水溶液至脱胶油中，搅拌25‑35min，离心分离，过滤，得到过滤油；(5)将过滤油与类胡萝卜素按质量比为(95‑105)：(0.05‑0.5)混合均匀即得。
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