[发明专利]雪梨汤的制作方法在审
| 申请号： | 201610193334.4 | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105831673A | 公开（公告）日： | 2016-08-10 |
| 发明（设计）人： | 吴林媛 | 申请（专利权）人： | 吴林媛 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 545006 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种雪梨汤的制作方法，涉及饮料加工技术领域，它采用枇杷叶、雪梨、金橘、白糖和纯净水制成，方法为将雪梨榨汁，将枇杷叶熬煮得枇杷溶液，往枇杷溶液中加入梨汁和白糖熬煮，在加入金橘熬煮，得到雪梨汤，最后冷却灭菌即可存放；本发明制作方法，工艺简单，步骤易控制，制出的雪梨汤不仅口味好、品质佳，口感柔和、爽口，而且对咳嗽、痰多、清热润肺具有显著效果。 | ||
| 搜索关键词： | 雪梨 制作方法 | ||
【主权项】：
一种雪梨汤的制作方法，其特征在于：采用如下重量份的原料：枇杷叶25～35份，雪梨70～100份，金橘10～20份，白糖20～30份，纯净水40～60份；其制备步骤为：A、将梨榨汁；B、将所述枇杷叶用所述纯净水熬煮，熬煮制纯净水剩下30‑45份，过滤，得到枇杷溶液；C、往所述枇杷溶液中加入梨汁和白糖，继续熬煮，得枇杷梨汁糖浆；D、往所述枇杷梨汁糖浆内放入金橘继续熬煮，得到雪梨汤；E、将雪梨汤冷却，灭菌后，灌装入库2‑6℃存储。
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