[发明专利]一种糙米海带无糖饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610186704.1 | 申请日： | 2016-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN105613684A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 郑艺梅;黄平;陈芸芸;符稳群;郑贞贞;赖万生 | 申请（专利权）人： | 闽南师范大学 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 363000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种糙米海带无糖饼干，按照质量份包括以下组分：糙米粉45份-55份、低筋面粉45份-55份、海带浆30份-40份、黄油25份-35份、全蛋液15份-20份、食盐0.5份-1份，小苏打0.3份-0.8份。本发明还提供一种糙米海带无糖饼干的制备方法，糙米海带无糖饼干是把糙米、海带作为原料加入饼干制作中，不仅富含膳食纤维，而且富含天然活性碘，且无糖，是一种具有广阔前途的新型健康营养型饼干。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糙米 海带 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糙米海带无糖饼干，其特征在于，按照质量份包括以下组分：糙米粉45份‑55份、低筋面粉45份‑55份、海带浆30份‑40份、黄油25份‑35份、全蛋液15份‑20份、食盐0.5份‑1份，小苏打0.3份‑0.8份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于闽南师范大学，未经闽南师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610186704.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：德国黑森林樱桃奶油蛋糕的关键做法
- 下一篇：发芽糙米海带咸味饼干及其制备方法
