[发明专利]一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法在审
| 申请号： | 201610056511.4 | 申请日： | 2016-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN105675758A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 刘琳;段小娟;张丽;郝鹏飞;徐琴 | 申请（专利权）人： | 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 王铎 |
| 地址： | 266002 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法，所述方法为HPLC-示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8ml/min；进样量：10μL。本发明检测方法可适用于牛奶、糕点、糖果、奶粉等含乳制品。通过对样品进行简单处理即可检测，该方法快捷，回收率高，方法的线性范围宽，相关系数好，检出限低，填补了乳制品中糖及糖醇同时检测的空白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 检测 乳制品 多种 方法 | ||
【主权项】：
一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法，所述方法为HPLC‑示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8ml/min；进样量：10μL。
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