[发明专利]一种芒果柚子茶的制备方法无效
| 申请号： | 201610035937.1 | 申请日： | 2016-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN105660932A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 周淑淑 | 申请（专利权）人： | 徐州贝尔电气有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221100 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芒果柚子茶的制备方法，属于食品技术领域，包括以下步骤：1)挑选成熟的芒果，重量200-300g，沿芒果核两侧各切一刀；2)取左右两片芒果切十字花，将果皮翻出取果肉；3)取柚子果肉400-500g，与所得芒果果肉放入料理机中打碎；4)取柚子皮200-300g清洗后切丝处理，将柚子丝与步骤3)所得混合物放入锅里加水加冰糖蒸煮，冰糖重量50-100g，蒸煮温度为60-80℃，时间为15-20分钟，含水量为10％-12％；5)真空封装。本发明将芒果果肉与柚子果肉打碎混合，加入冰糖与柚子皮蒸煮，结合芒果本身的糖分，在一定程度上控制了糖的含量。本发明制作方法简单，易于制作，且成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 柚子 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芒果柚子茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)挑选成熟的芒果，重量200‑300g，沿芒果核两侧各切一刀；2)取左右两片芒果切十字花，将果皮翻出取果肉；3)取柚子果肉400‑500g，与所得芒果果肉放入料理机中打碎；4)取柚子皮200‑300g清洗后切丝处理，将柚子丝与步骤3)所得混合物放入锅里加温开水加冰糖蒸煮，冰糖重量50‑100g，蒸煮温度为60‑80℃，时间为15‑20分钟，含水量为10％‑12％；5)真空封装。
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