[发明专利]一种健身专用面粉及其制备工艺在审
| 申请号： | 201610014124.4 | 申请日： | 2016-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN105661277A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 吴信明 | 申请（专利权）人： | 萧县佳洁面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/125;A23L33/19 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 周发军 |
| 地址： | 235262 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种健身专用面粉及其制备工艺，涉及保健食品技术领域，由以下原料制成：荞麦面粉、黄豆粉、青豆粉、豌豆粉、荸荠粉、甘薯面粉、白萝卜粉、红萝卜粉、大米粉、高粱米粉、玉署黍面粉、大麦仁面粉、碳水化合物、蛋白粉，本发明面粉制成的面包、面条等食品，能够及时补充人体所需糖、蛋白质等营养，是一款健身专用面粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健身 专用 面粉 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种健身专用面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：荞麦面粉10‑15份、黄豆粉11‑17份、青豆粉8‑10份、豌豆粉3‑8份、荸荠粉7‑13份、甘薯面粉6‑12份、白萝卜粉10‑15份、红萝卜粉13‑19份、大米粉10‑15份、高粱米粉6‑12份、玉署黍面粉10‑15份、大麦仁面粉25‑40份、碳水化合物12‑16份、蛋白粉20‑30份。
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