[发明专利]包含与麦芽糖糊精和/或NaCl组合的、具有转半乳糖基化活性的β-半乳糖苷酶的喷雾干燥的组合物及该组合物的应用有效

专利信息
申请号: 201580072303.7 申请日: 2015-11-06
公开(公告)号: CN107529771B 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: M·K·拉尔森;J·F·克拉米尔;B·拉尔森;J·丹加尔德 申请(专利权)人: 杜邦营养生物科学有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;A23C9/158;A23C9/20;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/21;A23P10/40;C12N9/38
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 柴云峰;黄革生
地址: 丹麦哥*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 披露了一种喷雾干燥的组合物,该组合物包含酶和麦芽糖糊精和/或氯化钠,该酶是具有转半乳糖基化活性的β‑半乳糖苷酶。
搜索关键词: 包含 麦芽糖 糊精 nacl 组合 具有 半乳糖 活性 喷雾干燥 应用
【主权项】:
一种喷雾干燥的组合物,该组合物包含多肽和麦芽糖糊精,该多肽是具有转半乳糖基化活性的β‑半乳糖苷酶。
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