[发明专利]植物乳杆菌特异性培养基及其应用

摘要

本发明公开了一种植物乳杆菌特异性培养基，该培养基配置方便，成本低，培养基中含有林可霉素和碳源等物质，林可霉素和碳源配合使用后，该培养基可对发酵乳、乳酸菌饮料或菌粉中植物乳杆菌进行培养和特异性的计数；本发明还提供了利用上述的植物乳杆菌特异性培养基的一种应用，它用于对植物乳杆菌进行活菌计数，是将菌种在所述培养基上进行培养后，再对培养后的菌株进行平板计数，该计数方法简单，特异性高，相对于PCR的计数方法来说，对操作人员的要求降低，成本降低。本发明适用于配置能对植物乳杆菌活菌数进行特异性计数的培养基。

主权项

1.一种植物乳杆菌特异性培养基，其特征在于按照重量份数计包含如下成分：蛋白胨         5‑15份；牛肉膏         5‑15份；酵母浸粉       2‑10份；碳源           10‑30份；林可霉素       0.03×10‑3‑30×10‑3 份乙酸钠         3‑10份；柠檬酸二胺     1‑5份；吐温‑80        0.5‑2份；K2HPO4          1‑3份；MgSO4·7H2O     0.02‑0.07份；MnSO4·7H20     0.1‑0.3份；琼脂           10‑20份；蒸馏水         1000份。