[发明专利]一种定点突变改造的酵母二肽基肽酶III有效
| 申请号： | 201510908511.8 | 申请日： | 2015-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN105368806A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 刘大岭;姚冬生;吴曦阳;谢春芳 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12N15/57;A23K20/189;A23L5/20;A61K38/48;A61P35/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 刘宇峰 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种定点突变改造的酵母二肽基肽酶III。本发明所述的定点突变改造的酵母二肽基肽酶III，其特征在于：它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于Saccharomyces cerevisiae S288c的酵母二肽基肽酶III中制造多个氨基酸取代而产生的突变体，所述的氨基酸取代包括第570、572、574位的取代，以致所述定点突变改造的酵母二肽基肽酶III为对6-甲氧基双呋喃香豆素具有氧化分解作用的酶。本发明所述的定点突变改造的酵母二肽基肽酶III可应用于制备饲料及其添加剂或食品及其添加剂中消除6-甲氧基双呋喃香豆素的产品，还可应用于制备预防由6-甲氧基双呋喃香豆素诱发的疾病的药物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 定点 突变 改造 酵母 二肽 肽酶 iii | ||
【主权项】：
一种定点突变改造的酵母二肽基肽酶III，其特征在于：它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于Saccharomyces cerevisiae S288c的酵母二肽基肽酶III中制造多个氨基酸取代而产生的突变体，所述的氨基酸取代包括第570、572、574位的取代，以致所述定点突变改造的酵母二肽基肽酶III为对6‑甲氧基双呋喃香豆素具有氧化分解作用的酶。
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