[发明专利]一种阿胶粥的制作方法在审
申请号: | 201510833077.1 | 申请日: | 2015-11-26 |
公开(公告)号: | CN105410617A | 公开(公告)日: | 2016-03-23 |
发明(设计)人: | 李土才 | 申请(专利权)人: | 清远市粤阳一号农业科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L13/20;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 511500 广东省清远市清远高*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明的目的是提供一种葱白煮鸡的制作方法。该方法根据药食同源的原理,用葱白等配料烹饪鸡肉的做法,对风寒感冒者,补虚祛风寒,发汗解表。做出来的鸡肉肉质香嫩,芳香扑鼻,促进食欲,对身体恢复疗效倍增。通过取新鲜鸡肉,用砂锅把鸡、大米、生姜、红枣一起煲,最后加入葱白和香菜,补虚又祛寒,发表解汗,疗效显著的一道药膳制作完成。 | ||
搜索关键词: | 一种 阿胶 制作方法 | ||
【主权项】:
一种阿胶粥的制作方法,其特征包括如下步骤:步骤S1原料预处理 取糯米20克,杏仁10克,阿胶10克,马兜铃10克,备用;步骤S2把阿胶放入一小碗,放入锅中蒸,至阿胶完全融化,备用;步骤S3把杏仁和马兜铃放入砂锅中,加水500毫升,煲20分钟左右;步骤S4煲20分钟过后,把砂锅里的渣去掉,留下药汁待用;步骤S5把糯米放入砂锅中,跟药汁混合,文火加热;步骤S6 将烊化的阿胶兑入粥中,加入适量冰糖,继续用文火煲;步骤S7 待粥煮开,即可服用;步骤S8 以上阿胶粥每天一剂,直至身体恢复正常。
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