[发明专利]一种羊栖菜速食汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201510617439.3 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN106136177A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 唐志红;温少红 | 申请（专利权）人： | 烟台大学 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264005 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种羊栖菜速食汤及其制备方法。其主要原料包括羊栖菜、香菇、鸡蛋、牛肉、胡萝卜等，制备该速食汤主要通过以下步骤实现：原料的预处理、煮制调味、冷冻干燥、灭菌包装。采用本发明生产的产品营养美味、食用方便，便于存放，且具有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种保健功能，可在日常饮食中经常食用。 | ||
| 搜索关键词： | 种羊 速食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种羊栖菜速食汤，其特征在于由以下原料按重量比制成：羊栖菜 30.0～50.0%；香菇10.0～30.0%；鸡蛋5.0～10.0%；牛肉3.0～5.0%；胡萝卜2.0～3.0%；葱1.0～2.0%；姜粉1.0～2.0%；白醋1.0～2.0%；盐1.0～2.0%；糖1.0～2%；淀粉3.0～5.0%。
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