[发明专利]一种用于测定菜籽油中铅含量的方法

摘要

本发明公开了一种用于测定菜籽油中铅含量的方法，包括以下步骤：1）制备10—二氮杂菲溶液，盐酸轻胺溶液及0.1%麝香酚蓝指示剂；2）制备铅标准溶液；3）以双铅含量为横座标，吸光度为纵座标制作铅标准曲线；4）称取菜籽油，加浓盐酸和水及玻璃珠，回流煮沸，静置分层后，下层酸萃取液经双层滤纸滤于烧杯中，洗涤三角瓶，倒入漏斗中，分层后合并于烧杯中，冲洗滤纸，蒸干，加水定溶，获得样液；5）吸收步骤4）中所述的样液于比色管中，同步骤3）制作铅的标注曲线。发明提供了一种快速准确、操作简便、灵敏度高的用于测定菜籽油中铅含量的方法，不用剧毒试剂，对环境污染较小，对人体健康的危害较轻，一般实验人员可进行检验。

主权项

一种用于测定菜籽油中铅含量的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）制备0.1%10—二氮杂菲溶液，柠檬酸、EDTA混合液，0.1%麝香酚蓝指示剂以及1：1氨水；（2）制备铅标准溶液；（3）吸取铅标准稀释液0.0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0于125mL于分液漏斗中，各加入10mL含有20%柠檬酸铵和5%的EDTA混合液，滴加二滴0.1%麝香酚蓝指示剂，用1：1氨水调至微蓝色，加水至40mL，再加5mL铅试剂，混合均匀后，加入10mL四氯化碳，加塞，用力振摇二分钟，静置分层，下层四氯化碳用少量脱脂棉过滤于10mL比色管中,以零管调零，440nm处用1cm比色槽测定吸光度，以铅含量为横座标，吸光度为纵座标制作铅标准曲线；（4）称取菜籽油5~10g于50mL坩埚中，在电炉上小心碳化，然后在高温炉中灰化至白色炭粒，加入1：1盐酸5mL加热溶解后，转入25mL容量瓶中用少量热水多次洗涤坩埚，合并入瓶定容标线，获得样液；（5）吸收步骤（4）中所述的样液20mL于125mL分液漏斗中，同步骤（3）制作铅的标注曲线；（6）测定吸光度后查找曲线对应的含量。