[发明专利]一种雪花里脊肉在审
| 申请号： | 201510511573.5 | 申请日： | 2015-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN105105152A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 范传华 | 申请（专利权）人： | 芜湖市禾森食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种雪花里脊肉，由下述原料制成：切成条状的猪腿肉、盐、糖、香料、胡椒粉、孜然粉、淀粉、肉制品水分保持剂、水。各原料的含量如下：切成条状的猪腿肉120千克、盐1千克、糖0.3千克、香料0.7千克、胡椒粉0.4千克、孜然粉0.3千克、生姜粉0.4千克、淀粉3千克、肉制品水分保持剂0.5千克、水25千克。本发明不仅味道鲜美并且营养价值丰富，制作工艺简单并且安全卫生，对人体没有任何危害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪花 里脊肉 | ||
【主权项】：
一种雪花里脊肉，其特征在于：由下述原料制成：切成条状的猪腿肉、盐、糖、香料、胡椒粉、孜然粉、淀粉、肉制品水分保持剂、水，各原料的含量如下：切成条状的猪腿肉120千克、盐1千克、糖0.3千克、香料0.7千克、胡椒粉0.4千克、孜然粉0.3千克、生姜粉0.4千克、淀粉3千克、肉制品水分保持剂0.5千克、水25千克。
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