[发明专利]具有调味作用的章鱼抑菌剂在审
| 申请号： | 201510510635.0 | 申请日： | 2015-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN105053155A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 戴志远;薛静;马继民;陈剑宁;王洪川 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学;浙江新天久海产有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/18 | 分类号： | A23B4/18;A23L1/22 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有调味作用的章鱼抑菌剂，由以下重量份的成分组成：4～8重量份紫苏叶丝；3～9重量份辣椒粉，2～8重量份芥末，3～9重量份蒜茸，3～9重量份盐，0.6～1.8重量份生姜末。经本发明的抑菌剂处理后的章鱼不但能有效延长保质期，还能具有良好的风味。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 调味 作用 章鱼 抑菌剂 | ||
【主权项】：
具有调味作用的章鱼抑菌剂，其特征是由以下重量份的成分组成：4～8重量份紫苏叶丝；3～9重量份辣椒粉，2～8重量份芥末，3～9重量份蒜茸，3～9重量份盐，0.6～1.8重量份生姜末。
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