[发明专利]一种奶香养颜牛肉酱的制备方法及其制备方法在审
| 申请号： | 201510426182.3 | 申请日： | 2015-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN104970343A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 李阳阳 | 申请（专利权）人： | 合肥梅香园禽蛋制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/305;A23L1/304 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种奶香养颜牛肉酱的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、丁香枝0.7-0.9、柏根白皮0.9-1.1、石榴籽0.7-0.8、扶桑根0.9-1、血糯米10-12、米酒5-6、西番莲7-8、纯牛奶6-7、绿茶叶3-4、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4；本发明的牛肉酱美味可口，带有淡淡奶香，清爽怡人，其中所加入的米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，西番莲中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养颜 牛肉 制备 方法 及其 | ||
【主权项】：
一种奶香养颜牛肉酱的制备方法，其特征在于由以下重量份的原料制成：牛肉200‑220、丁香枝0.7‑0.9、柏根白皮0.9‑1.1、石榴籽0.7‑0.8、扶桑根0.9‑1、血糯米10‑12、米酒5‑6、西番莲7‑8、纯牛奶6‑7、绿茶叶3‑4、杨梅叶6‑8、1‑2%氯化钙溶液、0.2‑0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3‑4、富锌酵母2‑3、食盐4‑5、大豆多肽3‑4。
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