[发明专利]一种利用秸秆酵母酶催化羊饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种利用秸秆酵母酶催化羊饲料，它是由下述重量份的原料组成的：秸秆粉70-76、麦麸10-13、玉米粉15-18、啤酒营养酵母酶0.1-0.2，本发明中富马酸可以提高抗病性，改善生产性能，甲酸钙可以提供钙源，采用啤酒废酵母发酵，不仅可以有效的降低生产成本，还可以掩盖羊饲料中的异味，提高醇香度，提高羊饲料保质期。

主权项

一种利用秸秆酵母酶催化羊饲料，其特征在于它是由下述重量份的原料组成的：秸秆粉70‑76、麦麸10‑13、玉米粉15‑18、啤酒营养酵母酶0.1‑0.2；所述的啤酒营养酵母酶是由下述重量份的原料组成的：富马酸1‑3、甲酸钙3‑5、薄荷叶1‑2、柴胡2‑3、啤酒废酵母50‑60、米粉10‑16、茶叶3‑4、食盐0.2‑1；（1）将啤酒废酵母加入到去离子水中，搅拌均匀，过60‑80目过滤筛，除去杂质；（2）将除杂后的啤酒废酵母加入1‑2倍重量10‑15mol/l的纯碱溶液中搅拌30‑40分钟，离心分离，水洗1‑2次，离心干燥；（3）将米粉加入20‑30%的水，密封，置于阳光下1‑2天，取出，得发酵米粉；（4）将茶叶、薄荷叶、柴胡混合加30‑45倍水提取，提取液与富马酸、甲酸钙混合，搅拌均匀，得营养液；（5）在上述干燥后的酵母中加入2‑3倍的无菌水，加入食盐，搅拌均匀后调节PH为中性，加入上述发酵米粉，在50‑55℃下保温60‑70分钟，升高温度为90‑100℃，保温50‑60分钟，降低温度为60‑65℃，加入营养液，保温3‑4小时，再降低温度为常温，调节PH为中性，为啤酒营养酵母酶。