[发明专利]一种榴莲披萨及其制备方法在审
| 申请号： | 201510305280.1 | 申请日： | 2015-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN104855463A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 马亮 | 申请（专利权）人： | 马亮 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人： | 李波;武媛 |
| 地址： | 重庆市渝*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种榴莲披萨及其制备方法，该榴莲披萨包括按重量份计的如下组分：榴莲果肉75-85份、芝士95-105份、水45-55份、面粉240-260份、鸡蛋18-22份、牛奶95-105份、天然椰浆18-22份、奶油9-11份、盐2.8-3.2份、黄油4-6份；本发明提供的榴莲披萨及其制备方法，榴莲馅料中加入了天然椰浆，将榴莲果肉与天然椰浆混合，能较好的改善榴莲馅料中的榴莲的刺激性气味，使制作出的榴莲披萨口感好，使更多的人们爱吃榴莲披萨，且天然椰浆本身含有多种营养成分，因此制作出的榴莲披萨营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种榴莲披萨，其特征在于：包括按重量份计的如下组分：榴莲果肉75‑85份、芝士95‑105份、水45‑55份、面粉240‑260份、鸡蛋18‑22份、牛奶95‑105份、天然椰浆18‑22份、奶油9‑11份、盐2.8‑3.2份、黄油4‑6份。
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