[发明专利]一种用于检测羊乳制品中牛乳含量的试剂盒及应用在审

专利信息
申请号: 201510116957.7 申请日: 2015-03-17
公开(公告)号: CN104711352A 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 卢雁;鄂志强;沙淼;刘春波 申请(专利权)人: 黑龙江省乳品工业技术开发中心
主分类号: C12Q1/68 分类号: C12Q1/68
代理公司: 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人: 张勇
地址: 150028 黑龙江省哈尔*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开了一种用于检测羊乳制品中牛乳含量的试剂盒及应用,属于食品安全技术领域。本发明提供了一种检测羊乳制品中牛乳含量的试剂盒,包括内部对照基因的特异性引物、探针和牛的特异性基因的引物、探针,内部对照基因的特异性引物是经过牛和羊的12SrRNA的同源性序列比对后设计得到,牛的特异性基因的引物是针对牛的12SrRNA的部分核苷酸序列设计的;本发明还提供了一种检测羊乳制品中牛乳含量的方法,该方法为提取样品的DNA,利用内部对照和牛的特异性基因的引物和探针进行FQ-PCR扩增反应,定量检测羊乳制品中牛乳含量。本发明方法准确可靠,特异性强,检出限低,具有良好的重现性,适用于快速定量检测羊乳制品中牛乳的含量。
搜索关键词: 一种 用于 检测 乳制品 牛乳 含量 试剂盒 应用
【主权项】:
一种用于检测羊乳制品中牛乳含量的试剂盒,其特征在于,包括内部对照基因的特异性引物、探针和牛的特异性基因的引物、探针;所述内部对照基因的特异性引物是经过牛和羊的12SrRNA的同源性序列比对后设计得到;所述牛的特异性基因的引物是针对牛的12SrRNA的部分核苷酸序列进行设计的。
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