[发明专利]一种蚕豆陈皮健脾蛋白粉饮品及制备方法在审
申请号: | 201510103619.X | 申请日: | 2015-03-10 |
公开(公告)号: | CN104720057A | 公开(公告)日: | 2015-06-24 |
发明(设计)人: | 金海元;刘刚;王银生;谢虎;张成虎;彭少春;王小敏;刘涛 | 申请(专利权)人: | 安徽汇佳生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 237200 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种蚕豆陈皮健脾蛋白粉饮品及制备方法,由以下重量份的原料制成:蚕豆120-150、豌豆60-80、鸭肝粉5-6、甜玉米粉7-9、仙草汁5-7、牛唇6-7、鲜莲蓬壳5-7、芸豆8-9、黑米6-8、狮头果6-7、金枪鱼肉8-10、番木瓜7-8、海白菜4-6、茵陈蒿1-2、蜜桶花1-2、月见草2-3、陈皮2-4、鹅脚木叶1-2、骨碎补2-3、白砂糖7-9、盐1-2、纯净水适量、营养添加剂6-8;本发明香气四溢、味道纯正鲜美,融入了仙草汁、番木瓜,具有清热生津、健脾开胃、润肠通便、降血压等功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 蚕豆 陈皮 蛋白粉 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种蚕豆陈皮健脾蛋白粉饮品,其特征在于由以下重量份的原料制成:蚕豆120‑150、豌豆60‑80、鸭肝粉5‑6、甜玉米粉7‑9、仙草汁5‑7、牛唇6‑7、鲜莲蓬壳5‑7、芸豆8‑9、黑米6‑8、狮头果6‑7、金枪鱼肉8‑10、番木瓜7‑8、海白菜4‑6、茵陈蒿1‑2、蜜桶花1‑2、月见草2‑3、陈皮2‑4、鹅脚木叶1‑2、骨碎补2‑3、白砂糖7‑9、盐1‑2、纯净水适量、营养添加剂6‑8;所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成:麦片10‑15、苹果脯8‑10、熟猪油1‑2、金果榄6‑7、蔓越莓果酱5‑8、西葫芦9‑11、三七叶1‑2、冬葵叶2‑3、金银花2‑3、杨梅叶2‑3、栀子2‑4、绞股蓝1‑2;制备方法为(1)将熟猪油置于锅中,加热至七成热,加入三七叶、冬葵叶、金银花、杨梅叶、栀子、绞股蓝,混合翻炒5‑8分钟后,加入上述混合物4‑6倍的水,文火煎煮30‑50分钟,过滤除渣,得滤液;(2)将苹果脯置于步骤(1)所得滤液中浸泡15‑30分钟,苹果脯与金果榄、西葫芦连同剩余未被吸收的滤液混合打浆,得药果浆;(3)将麦片置于热锅中,干炒4‑6分钟,出料,与药果浆、蔓越莓果酱混合均匀后,置于烤箱中,烘干,研磨成粉。
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