[发明专利]功能性食用菌粉的生产方法在审
| 申请号： | 201510089825.X | 申请日： | 2015-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN104757514A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 何沛平 | 申请（专利权）人： | 何沛平 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223400 江苏省涟水县(今*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种功能性食品，其产品适用于早餐，其特征是用食用菌谷物菌粉、食用菌子实体粉、大米粉、麦芽糊精、绵白糖或甜味剂混合而成。本发明可采用灵芝、蛹虫草、猴头菇、香菇、银耳、黑木耳、金针菇、姬松茸、茯芩等各种食用菌菌种，来发酵小麦、荞麦、燕麦、玉米、稻米等各种谷物，其发酵物在发酵过程中产生大量对人体有益的代谢产物。制成的产品既有良好口感又有保健功能。该方法可一年四季进行工厂化生产，而且生产成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 食用菌 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种功能性食用菌粉的生产方法，其特征是用食用菌谷物菌粉、食用菌子实体粉、大米粉、麦芽糊精、绵白糖或甜味剂混合而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于何沛平，未经何沛平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510089825.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：口服保健品
- 下一篇：一种耐氧化型鮥鱼酱的制作方法
