[发明专利]全新罐头生产工艺在审
| 申请号： | 201510026911.6 | 申请日： | 2015-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN104605215A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 温剑毅 | 申请（专利权）人： | 江苏裕灌现代农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种全新罐头生产工艺，通过将清洗后的原料先杀菌再剔除水分，有效的降低了营养成分的流失，达到保证产品的营养价值和优化生产工艺的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 全新 罐头 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种全新罐头生产工艺，其特征在于，具体步骤如下:(1).同时将空罐卸垛并杀毒,与原料一起进行罐装封口；(2).将封口好的产品进行装笼,以便集中处理；(3).将产品运送并经过杀菌锅再次杀菌；(4).将杀菌之后的产品进行吹水烘干,以保证剔除水分；(5).将剔除水分之后的实罐码垛,已完成整个罐头的生产。
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