[发明专利]一种鱼油饮料及其生产方法在审
| 申请号： | 201510014326.4 | 申请日： | 2015-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN104489823A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 薛长湖;王彦超;于繁千惠 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/302;A23L1/303 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 266003山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼油饮料及其生产工艺，包含30～40体积的鱼油，20～30体积的复合液，1～2体积的柠檬汁，1～2体积的薄荷汁，1～2体积的姜汁，24～47体积的调配液，复合液里包含柠檬汁、薄荷汁、姜汁。本发明中选用柠檬汁、薄荷汁、姜汁，与鱼油进行组合产生协同作用，从而使得鱼油中的腥臭味可以消除，添加维生素C、维生素A和维生素E可增加饮料中的维生素以及抗氧化能力。该饮料能够为机体提供充足的营养并提高机体的免疫力。鱼油中富含DHA和EPA对人体非常有益，特别适合需要补充DHA和EPA的人群，尤其是老年人和儿童。且本饮料无蔗糖可适合糖尿病患者饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼油 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼油饮料，其特征在于，所述的饮料包含有30～40体积份数的鱼油，26～36体积份数的复合液，24～47体积份数的调配液。
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