[发明专利]发酵中的海藻糖酶有效
| 申请号： | 201480059071.7 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN105722989B | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | B·科科特;C·弗勒门;D·E·托里斯帕茨米诺;D·M·小坎农;D·E·华德;H·费斯特;J·K·舍蒂;K·A·克拉克森;K·阿尔伯斯;M·范布鲁塞尔;M·乔;M·谢弗斯;M·W·斯海勒;M·华德;P·克勒伊托夫;R·F·萨拉;R·J·普莱特二世;R·拉比诺维奇;S·巴伦兹 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12C11/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 张莉;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了使用海藻糖酶改善发酵产物包括乙醇的收率，改善酵母健康状态，尤其是减小发酵结束DP2水平的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 中的 海藻 | ||
【主权项】：
一种提高发酵反应中从液化液生产乙醇的方法，所述方法包括：a)用葡糖淀粉酶、发酵生物和海藻糖酶发酵所述液化液；以及b)在所述发酵结束时回收乙醇和其它期望发酵产物，其中所述经海藻糖酶处理的发酵相比于未经海藻糖酶处理的发酵反应产生增加的乙醇。
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