[实用新型]奶酪自动成型装置

摘要

本实用新型公开了一种奶酪自动成型装置，包括奶酪成型模具转盘、支撑盘、奶酪挤出装置和盐水池；所述奶酪成型模具转盘为空心无底圆柱体，内部被挡板分割为8个奶酪成型模具；所述奶酪成型模具的开口向下；所述奶酪成型模具上设有顶杆；所述顶杆包括负重块、连杆和顶板；所述支撑盘为圆形不锈钢板，被切割出4个连接口和4个下落口；所述奶酪挤出装置开口向上，开口形状与连接口的形状大小一致；所述奶酪挤出装置通过输奶支管道连接至输奶主管道；所述盐水池为环形水槽，中间设有隔尘板；所述隔尘板下方设有步进电机，步进电机旋转轴与连接轴通过轴销固定连接；该奶酪自动成型装置，具有设计合理、效率高、减少了不稳定的人为因素等优点。

主权项

一种奶酪自动成型装置， 包括奶酪成型模具转盘（1）、支撑盘（6）、奶酪挤出装置（7）和盐水池（10）；其特征在于：所述奶酪成型模具转盘（1）为空心无底圆柱体，内部被挡板分割为8个奶酪成型模具（2）；所述奶酪成型模具（2）的开口向下；所述奶酪成型模具（2）上设有顶杆；所述顶杆包括负重块（3）、连杆（4）和顶板（13）；所述奶酪成型模具（2）顶部开孔，负重块（3）通过连杆（4）穿过开孔连接顶板（13），顶板（13）位于奶酪成型模具（2）内部，负重块（3）位于奶酪成型模具（2）的外部上方；所述支撑盘（6）位于奶酪成型模具转盘（1）的下方，支撑盘（6）通过4根支柱（9）连接盐水池（10）；所述支撑盘（6）为圆形不锈钢板，被切割出4个连接口（14）和4个下落口（15）；所述奶酪挤出装置（7）共4个，位于支撑盘（6）的下方；所述奶酪挤出装置（7）开口向上，开口形状与连接口（14）的形状大小一致，奶酪挤出装置（7）与连接口（14）相连接；所述奶酪挤出装置（7）通过输奶支管道（8）连接至输奶主管道（12）；所述盐水池（10）为环形水槽，中间设有隔尘板（11）；所述隔尘板（11）下方设有步进电机，步进电机旋转轴与连接轴（5）通过轴销固定连接；所述奶酪成型模具转盘（1）、支撑盘（6）和隔尘板（11）中心均开孔，连接轴（5）穿过隔尘板（11）和支撑盘（6）中心的开孔连接至奶酪成型模具转盘（1）。