[发明专利]一种补钙复合板栗果酱

摘要

本发明公开了一种补钙复合板栗果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蒸煮谷物浆60-70份、虾壳粉16-18份、香菇20-30份、芝麻5-7份、糯米粉13-15份、葡萄酒25-35份、米枣4-6份、桔梗2-4份、桂圆3-5份、芒果2-4份、山药多糖3-6份、盐2-4份、苋菜籽3-5份。以蒸煮谷物浆和香菇为主要原料，有益于人体的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分的补充，香菇增添了顺滑口感，虾壳粉补充了人体所需要的钙元素，葡萄酒的酿制过程简单，和米枣、桂圆等成分的协同作用，具有较好的保健效果，同时具有水果清香，山药多糖代替普通的甜味剂，有利于人体消化吸收，适合各年龄段的人群食用。

主权项

一种补钙复合板栗果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蒸煮谷物浆60‑70份、虾壳粉16‑18份、香菇20‑30份、芝麻5‑7份、糯米粉13‑15份、葡萄酒25‑35份、米枣4‑6份、桔梗2‑4份、桂圆3‑5份、芒果2‑4份、山药多糖3‑6份、盐2‑4份、苋菜籽3‑5份。